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Global G5 Nakiri Gemüsemesser 18 Cm – Bild 2

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Global G5 Nakiri Gemüsemesser 18 Cm -Koch Klingen Verkaufsgeschäft GL G5 02 global g5 groentemes 18cm d2

Global G5 Nakiri Gemüsemesser 18 Cm

Ursprünglicher Preis war: 127,00 €Aktueller Preis ist: 88,90 €.

Artikelnummer: A25PD 1708326792 Kategorien: Japanische Küchenmesser, Küchenmesser & Schneiden, Nakiri Schlagwort: Global

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Ein Messer, mit dem sich mühelos und in No time Zwiebeln, Möhren, Gurken oder Kohl fein schneiden lassen. Durch die gerade Klinge kann die gesamte Schnittfläche benutzt werden. Für das Messer wurde rostfestem Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58 HRC verwendet. Die Klinge wird mit einem für japanische Messer typischen kleinen Schleifwinkel von 15-17 Grad geschliffen, wodurch das Messer eine rasiermesserscharfe Schneide erhält. Der Verzicht auf Nieten, Holz oder anderen empfindlichen Materialien sorgt dafür, dass diese Messer für schwere und intensive Nutzung bestens geeignet sind.

Marke	Global
Härtegrad	58 HRC
Wird als Set geliefert	nein
Gesamter Winkel	34 Grad
Griffart	Europäischer Griff
Schleifmethode	Asiatischer Messerschliff
Schleifwinkel	17º
Klingenausführung	Plain edge
Klingenform	Nakiri
Rechts- oder Linkshänder	symmetrisch
Spülmaschinenfest	nein
Klingenfinish	leicht mattiert
Klingeneigenschaft	glatte Klinge
Klingenstahl	Cromova 18
Farbe	Silber
Griffmaterial	mit Sand gefüllter Hohlgriff aus Edelstahl
Gewicht	190 g
Gesamtlänge	30,5 cm
Grifflänge	12 cm
Klingenstärke	2,3 mm
Klingenlänge	18 cm
Klingenhöhe	5,1 cm
Produktnummer	GL-G5-DE
Ursprungsland	Japan
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler	25 Jahre
Serie	G-Serie
Gravierbar	ja
Anzahl der Messer	1