Güde Alpha Olive Brotmesser, X430/21

Brotmesser aus der Alpha Olive Serie von Güde. Güde hat bezüglich Brotmessern eine eigene Philosophie: Ein Brotmesser muss ein Brot durchsägen, und zwar mit glattem Schnitt. Um dies zu erreichen, hat Güde eine eigene Version eines Wellenschliffs entwickelt: der „Güde-Wellenschliff“. Dieser Wellenschliff mit spitzen Zähnen erhöht die Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit erheblich. Dass dem tatsächlich so ist, wird aus den vielen begeisterten Berichten ersichtlich.