Kai Shun Classic Kochmesser 20 Cm
Ursprünglicher Preis war: 215,00 €97,99 €Aktueller Preis ist: 97,99 €.
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Dieses Kai Shun Classic Kochmesser ist ein echtes Multitalent. Mit einem Kochmesser kannst Du Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch schneiden, aber auch Kräuter hacken, Pfefferkörner zerdrücken oder Knoblauch schälen. Das Kochmesser der Kai Shun Classic-Serie hat einen asymmetrischen Griff und liegt daher sehr gut in der Hand. Es bedeutet auch, dass dieses Messer für Rechtshänder bestimmt ist. Du findest aber auch eine Version für Linkshänder in unserem Sortiment.
| Marke | Kai |
|---|---|
| Härtegrad | 61 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 30 Grad |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Asiatischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Gyutoh, Kochmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | Rechtshänder |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | VG-MAX |
| Farbe | Schwarz/Braun |
| Griffmaterial | Pakka-Holz |
| Gewicht | 215 g |
| Gesamtlänge | 34,1 cm |
| Grifflänge | 11,8 cm |
| Klingenstärke | 2,1 mm |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Produktnummer | KADM706 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 10 Jahre |
| Serie | Shun |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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