Laguiole En Aubrac Gourmet CGO15OLI Olivenholz, Kochmesser, 15 Cm
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Das Laguiole und Aubrac Gourmet, Olivenholz, Kochmesser 15 cm ist ein kleines, elegantes und vielseitiges handgefertigtes Küchenmesser. Auffallend ist der große „“Bauch““ und die sehr spitze Spitze. Durch diese Form ist die Mitte des Messers groß, wodurch ein Stück Fleisch oder Gemüse sehr einfach in Stücke geschnitten werden kann. Die schmale Schneide zur Spitze hin ist genau richtig, um präzise zu schneiden. Diese Messer werden im französischen Espalion von Hand gefertigt.
| Marke | Laguiole en Aubrac |
|---|---|
| Klingenstahl | Sandvik 12C27 |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 34 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff |
| Schleifwinkel | 17º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Kochmesser, Universalmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Farbe | Hellbraun, Silber |
| Gewicht | 145 g |
| Gesamtlänge | 29 cm |
| Grifflänge | 14 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 13 cm |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Produktnummer | AUCGO15OLI |
| Ursprungsland | Frankreich |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Gourmet Olive (Laguiole en Aubrac), Gourmet (Laguiole en Aubrac) |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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