Messermeister Oliva Luxe LX688-21 Fleischmesser, 21 Cm
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Das Messermeister Oliva Luxe Fleischmesser 20 cm ist ein stilvolles und praktisches Küchenmesser. Mit der 21 cm langen Klinge kannst Du lange Schneidbewegungen ausführen. Die niedrige Klinge sorgt dafür, dass die Scheiben nicht so leicht an der Klinge haften bleiben. So lassen sich dünne Fleischscheiben leicht schneiden, ohne sie zu zerreißen. Die scharfe Spitze ist ideal für kleine, feine Arbeiten wie das Entfernen von Sehnen und Fett aus Fleischstücken.
| Marke | Messermeister |
|---|---|
| Griffmaterial | Olivenholz |
| Gesamter Winkel | 30 Grad |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 15º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Fleischmesser/Tranchiermesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Härtegrad | 58 HRC |
| Klingenstahl | 1.4116 |
| Gewicht | 120 g |
| Farbe | Hellbraun, Silber |
| Gesamtlänge | 34 cm |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Produktnummer | MRLX688-21 |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Oliva Luxe |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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