Sakai Takayuki Tokujo 03063 Usuba 18 Cm
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Das Sakai Takayuki Tokujo 03063 Usuba ist ein stilvolles japanisches Gemüsemesser. Es ist dem Nakiri sehr ähnlich, aber das Usuba ist einseitig geschliffen. Die gerade Schneide macht das Schneiden sehr dünner und gerader Scheiben sehr einfach.
| Marke | Sakai Takayuki |
|---|---|
| Gewicht | 200 g |
| Griffart | Asiatischer Griff |
| Schleifmethode | Hohlschliff, einseitig geschliffen |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Usuba |
| Rechts- oder Linkshänder | Rechtshänder |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Shirogami (White Paper Carbonstahl) |
| Griffmaterial | Büffelhorn, Holz, Magnolienholz |
| Gesamtlänge | 32 cm |
| Farbe | Beige, Silber, Schwarz |
| Grifflänge | 13,5 cm |
| Klingenstärke | 4 mm |
| Klingenlänge | 18,5 cm |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Produktnummer | TA03063 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 2 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Tokujo |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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