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Shizu Hamono Gifu Collection SC-1101 Santoku, 19 Cm

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Shizu Hamono Gifu Collection SC-1101 Santoku, 19 Cm

Ursprünglicher Preis war: 154,00 €Aktueller Preis ist: 96,99 €.

Artikelnummer: A25PD 1708330468 Kategorien: Japanische Küchenmesser, Küchenmesser & Schneiden, Santoku Schlagwort: Shizu Hamono

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Das Shizu Hamono Gifu Collection Santoku ist ein sehr stilvolles japanisches Küchenmesser. Das Santoku ist die japanische Version eines Kochmessers. Das Messer eignet sich perfekt zum feinen Hacken von Gemüse, Fleisch, Fisch, Zwiebeln, Knoblauch und natürlich verschiedenen Kräutern. Der feine Damaststahl mit hartem Kern und das luxuriöse Griffmaterial sorgen für ein sehr anmutiges Küchenmesser mit sehr guten Schneideigenschaften. Das Messer wird in Seki, Japan, von handwerklichen Messermachern und mit traditionellen Techniken hergestellt.

Marke	Shizu Hamono
Klingenstahl	Damast, VG-10
Wird als Set geliefert	nein
Gesamter Winkel	32 Grad
Griffart	Europäischer Griff
Schleifmethode	Asiatischer Messerschliff, Flachschliff
Schleifwinkel	16º
Klingenausführung	Plain edge
Klingenform	Santoku
Rechts- oder Linkshänder	symmetrisch
Spülmaschinenfest	nein
Klingenfinish	Damast
Klingeneigenschaft	glatte Klinge
Griffmaterial	Pakka-Holz
Farbe	Braun, Silber
Gewicht	175 g
Gesamtlänge	32 cm
Grifflänge	13,5 cm
Klingenstärke	2 mm
Klingenlänge	19 cm
Klingenhöhe	5 cm
Produktnummer	SISC-1101
Ursprungsland	Japan
Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler	2 Jahre
Anzahl	1
Serie	Gifu Collection
Gravierbar	ja
Anzahl der Messer	1