Yaxell Tsuchimon 36710 Kochmesser 25,5 Cm
Ursprünglicher Preis war: 179,00 €97,99 €Aktueller Preis ist: 97,99 €.
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Das Yaxell Tsuchimon Kochmesser ist ein stilvolles japanisches Küchenmesser mit einer langen Klinge. Die gehämmerte Klinge ist groß genug für alle wichtigen Schneidarbeiten in der Küche. Dennoch ist das Messer durch eine sehr gute Balance und eine sehr scharfe Schneide leicht zu führen. Dieses Kochmesser ist perfekt geeignet für alle Arten von Gemüse, Fleisch und Fisch.
| Marke | Yaxell |
|---|---|
| Klingenstahl | Damast, VG-10 |
| Gesamter Winkel | 24 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 12º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Gyutoh, Kochmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | teilweise mit Hammerschlag-Muster |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Härtegrad | 61 HRC |
| Griffmaterial | Micarta |
| Farbe | Silber, Schwarz |
| Gewicht | 230 g |
| Gesamtlänge | 39 cm |
| Grifflänge | 13 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 26 cm |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Produktnummer | YL36710 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | lebenslang |
| Anzahl | 1 |
| Serie | Tsuchimon |
| Anzahl der Messer | 1 |
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