Zwilling Pro Kochmesser 18 Cm, 38401-181-0
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Das Zwilling Pro Chefmesser 18 cm hat eine breite, robuste Klinge. Ein Allrounder für sowohl den Profi- als auch den Hobbykoch. Es ist das perfekte Messer, um Gemüse zu schneiden und Kräuter fein zu hacken. Kochmesser haben eine hohe Klinge von ca. 4-5 cm. So kannst Du die Finger, mit denen Du das zu schneidende Essen festhältst, gegen die Seite der Klinge halten, sodass Du sicher und schnell arbeiten kannst.
| Marke | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Härtegrad | 57 HRC |
| Wird als Set geliefert | nein |
| Gesamter Winkel | 44 Grad |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Europäischer Messerschliff |
| Schleifwinkel | 22º |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Kochmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | ja aber wir empfehlen die schonende Reinigung von Hand! |
| Klingenfinish | leicht mattiert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Klingenstahl | Friodur-eisgehärteter Stahl |
| Farbe | Silber, Schwarz |
| Griffmaterial | Kunststoff |
| Gewicht | 256 g |
| Gesamtlänge | 30 cm |
| Grifflänge | 12 cm |
| Klingenstärke | 2,3 mm |
| Klingenlänge | 18 cm |
| Klingenhöhe | 4,4 cm |
| Produktnummer | ZW38401-181-0 |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Serie | Pro (Zwilling) |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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