Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, 100-lagiges Damaststahl-Kochmesser, 20 Cm
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Das Zwilling Twin Cermax Kochmesser 20 cm ist ein hochwertiges und stilvolles, japanisches Kochmesser aus 100-lagigem Stahl und einem robusten und komfortablen Griff. Mit einem Kochmesser kannst Du Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch schneiden, aber auch Kräuter hacken, Pfefferkörner zerdrücken oder Knoblauch schälen. Aufgrund der hohen Härte des Stahls ist jedoch Vorsicht bei gefrorenem Gemüse und Knochen geboten!
| Marke | Zwilling J.A. Henckels |
|---|---|
| Griffmaterial | Micarta |
| Griffart | Europäischer Griff |
| Schleifmethode | Flachschliff, Europäischer Messerschliff |
| Klingenausführung | Plain edge |
| Klingenform | Kochmesser |
| Rechts- oder Linkshänder | symmetrisch |
| Spülmaschinenfest | nein |
| Klingenfinish | Damast, poliert |
| Klingeneigenschaft | glatte Klinge |
| Härtegrad | 66 HRC |
| Klingenstahl | MC63 |
| Gewicht | 220 g |
| Farbe | Rot, Silber, Schwarz |
| Gesamtlänge | 33,5 cm |
| Grifflänge | 12,5 cm |
| Klingenstärke | 2 mm |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Klingenhöhe | 4,6 cm |
| Produktnummer | ZW30861-204-0 |
| Ursprungsland | Japan |
| Garantie auf Material- und Fabrikationsfehler | 25 Jahre |
| Anzahl | 1 |
| Gravierbar | ja |
| Anzahl der Messer | 1 |
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